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她的前半生风雨飘飖，从小无父，六亲无力，家景贫窭，早早就辍学打工；中年又惨遭遗弃，一个东说念主带着两个孩子流荡异乡，鳏寡安然，背面还患病、休闲。尔后半生她却用刚劲缔造神话，从街头小贩作念到身家60亿。

富书作家：如是（富书团队）

源泉：富兰克林念书俱乐部原创收听音频见留言区

“上车饺子，下车面。”2024年春节已历程去，我们都返岗开动职责了。

拿起饺子，“湾仔船埠”的饺子颇受民众宽容。不外，其创举东说念主藏建和忖度好多东说念主并不熟识。

她曾豪言：“我不但不错给13亿中国东说念主作念饺子吃，还不错作念给寰宇各地的东说念主吃，让全寰宇像意志好意思国汉堡和意大利薄饼那样意志中国的'湾仔船埠’水饺！”

香港TVB在1995年以她为原型，创作电视剧《水饺皇后》，激发收视旋风。

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最近，刘伟强执导，马丽领衔主演的电影《水饺皇后》也一经已矣，行将出咫尺大屏幕上。

藏建和这一世，从街边无证小贩到领有亿万资产的跨国公司雇主。她的东说念主生故事和创业资历，远比影视剧更跌宕转念，而她“冻死顶风站，饿死不弯腰 ”的精神，更是感动和激励了大都东说念主。

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1945年，藏建和出身于山东日照一个艰辛的农村家庭。

父亲终年不在家，悉数这个词家全靠母亲一东说念主苦苦撑持。穷东说念主的孩子早方丈，藏建和很小就帮着姆妈作念农活，操持家务。她在作念饭上尤其有资质，年仅10岁便能烧得一手佳肴。

14岁那年，为了贴补家用，她主动辍学出门打工，在青岛一家病院当护工。

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在职责中，她踏实一位来自泰国的华裔医师。两情面意迎合，在1968年联袂走进婚配，背面还生了两个女儿蓓蓓和蓬蓬，一家四口过得浅陋而幸福。

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1974年，丈夫收到父亲离世的消息，坐窝回泰国料理后事。莫得念念到这一走，居然3年都渺无音信。藏建和记忆丈夫，强硬离职，带着两个女儿前去泰国。

谁料，再次相见时，丈夫却一经另组家庭，还生了一个男儿。

泰国接济一夫多妻，婆婆和丈夫莫得涓滴内疚，仅仅许愿藏建和大浑家的身份。

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夫家家景优渥，如若藏建和留住来，她和女儿至少大略衣食无忧。而如若离开，她一东说念主抚养两个年幼的孩子，所靠近的重荷可念念而知。

尽管如斯，藏建和不肯为了悠然则放胆尊荣，更不念念让女儿在这种男尊女卑的环境中长大。她强硬和丈夫折柳，带着女儿离开。

臧健和记忆如若回梓里，折柳一事会让女儿遭受散言碎语，赶巧来回泰国的护照是在香港签的，于是决意暂时留在香港。

那一年，她32岁，大女儿8岁，小女儿4岁。

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她用所剩无几的钱，租了一间4泛泛米，连窗户都莫得的小屋，开动在香港打拼。

因为东说念主生地不熟，又不懂粤语，莫得证书，藏建和只可作念最累最苦的职责。

为了生计，她同期打着三份工，早上6点离家替一位老浑家注射，8点钟赶去酒楼作念杂工，晚高放工后则去电车厂洗车，回家一经是凌晨1点多了。

她每天累得连爬上床都困难，但为了女儿们不错不必挨饿，还能上学，再苦再累她也无怨无悔。

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干系词，运说念并莫得贪恋她。到香港的第二年，臧建和在打扫卫生时意外摔伤，腰骨严重裂伤，入院后又查出糖尿病。雪上加霜的是，酒楼雇主不仅拒却补偿，还扣薪除名了她。

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幸好，在劳工处和法律部门的匡助下，藏建和打赢了讼事。酒楼方面被判支付她4000多元的工资和3万元的补偿金。

法庭上，藏建和拿了工资，却归还了补偿金。她笑着说：“我讨回的是尊荣，不是为了钱。”

更让东说念主见外的是，她拒却了社会福利署主动提供的“公援金”。

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在藏建和看来，尽管休闲在家，但 “吃施济会失去斗志，产生依赖，孩子也很难挺直腰杆作念东说念主”。

为了女儿，藏建和不肯意为一时饱暖养成手心进取的民俗。

这时，一个一又友前来拜访她，在吃了她包的水饺后拍案叫绝，并簸弄她有这个本事还干什么累活，卖水饺多好啊！

说者随机，听者有心，共事的这句话启发了藏建和，让她在阴黢黑看到一点光亮。

她的东说念主生迎来第一次紧要转机。

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20世纪70年代末的香港，地铁还莫得绽开，市民要在港岛和九龙之间来回，主要靠轮渡。湾仔船埠是蹙迫的交通重要，搏斗过客联翩而至。

藏建和用破旧的木头自制了一辆手推车，开动在湾仔船埠摆摊卖水饺。

藏建和昆玉无措地生好炉子，摆好面板，麻利地包着饺子，心中充满害怕和憨涩。

她的第一批宾客，是几个刚打完球的年青东说念主。她防备翼翼地为他们端上水饺，当听到其中一东说念主高歌“好可口”后，一颗悬着的心终于落地。

自后她还尝试登报找过这几个东说念主，因为这声随口的齰舌，却是她“今后行状的坚实基础”，让她“有信心走下去”。

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自此，湾仔船埠多了卖水饺的母女三东说念主。母亲藏建和忙着包水饺和煮饺子，大女儿下学后就来赞理，小女儿则负责“梭巡”，看是否有城管。

有一次，小女儿被傍边的一只小狗眩惑住了，服从城管将正在卖水饺的臧健和执个正着。小女儿哭着向城管说念歉：“叔叔抱歉，不是姆妈的错，是我不对，我莫得看到你。”大女儿也在傍边大哭。

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女儿的哭声，像针雷同扎得她的心一阵阵脚疼。一直刚劲、牢固的藏建和再也忍不住，抱着两个女儿泪流不啻。

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看着哭成一团的母女三东说念主，城管也被感动了，不仅莫得处分她们，背面也对她摆摊睁只眼闭只眼。

从摆摊第一天，无论是烈日暴晒，如故寒风骤雨，藏建和都对峙出摊，且永远是船埠临了一位离开的小贩。

何况，她永远将品性放在首位，使用最崭新的食材，每天还会消毒餐具。

藏建和直言：“我作念的水饺卖给主顾，就要像对我我方的一又友、亲戚那样，让他们吃得卫生、隆盛，他们才会再讲究。”

她防备寄望客户的响应，当谛视到港东说念主不心爱朔方的厚饺子皮，便跑遍当地层峦迭嶂的饺子店，反复商讨、纠正，终于作念出了又薄又劲说念的饺子皮。

功夫不负有心东说念主。短短数月，凭着口耳相传，她的水饺摊子商业越来越好，她也拿到了摆摊许可证。 

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一些媒体东说念主被臧建和的资历感动，写著述报说念她的功绩。一时期，报纸、杂志、电视台等各大小媒体争相报说念，有刊物把她行动封面东说念主物，《东方日报》的记者还给她戴上“街头水饺皇后”的桂冠。

她的故事传遍八街九陌，慕名而至的主顾越来越多，致使创下了6小时卖1000份的最高记载。

因为商业太火爆，有时吃碗水饺要列队一个多小时。为了便捷主顾，她又卖起了生水饺，宾客不错买了我方回家煮。

1982年，日资大丸百货公司雇主主动有关藏建和，提倡互助邀约。

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本来，这个雇主的女儿十分挑食，却在一次派对上连气儿吃了20多个藏建和的水饺。这让雇主看到了商机。

第一次碰头，日资雇主说念念参不雅藏建和的工场。藏建和呆住了，彷徨了一会，简易告诉对方，她仅仅一个摆摊的小贩，并莫得工场。日资雇主大吃一惊，接头也到此适度。

身边东说念主都说藏建和太傻了，不错先冒充有工场，互助谈成了再飞速建厂房。

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藏建和却绝不后悔。对她而言，拓展行状天然蹙迫，但诚信永远在第一位。如若莫得信誉，东西再好也没东说念主敢吃，更别说提供接济了。

第二天，日资雇主又打回电话，筹画连续商谈。

这一次，对方提倡本旨帮她拿派司和开工场，但水饺要用日本商标。这个要求在其他东说念主眼里如同天上掉馅饼，但臧建和却拒却了，对峙我方的水饺只可叫“湾仔船埠”。

“湾仔船埠”就像是她的第三个孩子，她不筹画因雄壮的利益而在原则问题上衰落。

临了，如故对方调和，两边刚毅了长达20年的条约。

摆摊三年后，藏建和迎来东说念主生第二次紧要转机。

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“湾仔船埠”认真贫乏市集，横扫香港饮食界。

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很快，她的水饺继续插足八佰伴、百佳、华润、吉之岛、UNY等超等商城。一般居品念念进超市都要交钱，而这些市集是在主顾的浓烈要求下，主动找藏建和刚毅特惠条约。

1985年，她建造了我方的第一家水饺工场。第二年，她更是斥巨资建造1200泛泛米妥贴外洋尺度的当代化厂房。

不仅如斯，她还将居品线延长到蜜汁叉烧包、鲜好意思大肉包、一品奶黄包、秘制豆沙包、燕麦蜂蜜馒头等等，还研发出汤圆、云吞等冷冻食物。

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“湾仔船埠”越来越红火，销量直线高潮。

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不外，无论怎样彭胀，臧建和永远保持作念事的原则和作念东说念主的初心。

她的职工很明晰，虽然私下面雇主荒谬友善，但是他们若在职责上拖拉，雇主一定是闹翻不认东说念主的。

有一次，臧建和发现一个厨师因为面粉不够而径直掺水，她刻薄地大发雷霆，叱咤说念：“你是我湾仔船埠第一个强硬作念的东说念主，亦然临了一个强硬作念的东说念主！”

她马上开除了当事东说念主，并要求把悉数不对格的饺子遗弃。

藏建和也曾说过：“别东说念主说我创造了别传，其实即是你要有一个铁拳头居品。这个品牌就像我的孩子，需要防备翼翼去保护，莫得别的，即是一定要看好居品的质料。”

正因如斯，“湾仔船埠”的名声越来越大，公司也赢来更多的发展机会。

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1997年，好意思国知名食物公司Pillsbury公司主动有关藏建和，默示本旨互助。借由好意思国公司的技术、不停和资金，“湾仔船埠”生效走出洋门。《华尔街日报》曾这么指摘：“在好意思国东说念主心目中，'湾仔船埠’就代表着中国好意思食。”

第二年，“湾仔船埠”插足内陆市场，迅速成为内陆速冻食物界的领头羊，很快销售额就达5亿元，成为国内最受宽容的冷冻食物品牌之一。

梅花香自苦寒来。藏建和凭借造反不挠的毅力，终于逆天改命，获得了行状的生效，并赢得了许多荣誉。

1999年， 藏建和获香港首届“了得专科女性及女企业家”奖。

2000年，她出席在威尼斯举行的第四届“寰宇了得女企业家”受奖大会。40位获奖者中，她是惟逐一位用汉文发言的女企业家。

2001年和2023年，她两度被选为“百名优秀企业家”。

2006年，她又斩获“寰宇了得华东说念主奖”。

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功成名就后，藏建和并莫得健忘在往日疾苦险阻时，曾得到相貌东说念主的匡助。咫尺，她也念念为身处逆境的东说念主伸出援手，给正在淋雨的东说念主撑一把伞。

她在内陆建厂老是优先聘任下岗女工；在上海、青岛各地协助妇联树立“再干事服务中心”；对辍学的孩子不拘末节，匡助他们完成学业。此外，她在青岛用母亲的名字建造养老院，在西部缺水地区捐资赞理措置生活用水问题…….

天然，她作念得最多的则是在各地给下岗女作事念演讲。她身患糖尿病30多年，每次在台上作论说，肉体都承受着极大的灾难。但是她从来不拒却妇联的演讲邀约，但愿能用我方的切身历程激励其他东说念主。

藏建和告诉她们：“我们女东说念主就得我方救我方。”“女东说念主不是弱者，只消昂最先，不怕苦，照样能撑起属于我方的一派天。” 

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2018年，臧健和坐着轮椅出席了香港汉文大学敬文牍院举行的“臧建和堂”定名典礼，这是她临了一次出头。

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2019年2月8日，73岁的“水饺皇后”离开昂扬一世的舞台，与世长辞。

她的前半生风雨飘飖，从小无父，六亲无力，家景贫窭，早早就辍学打工；中年又惨遭遗弃，一个东说念主带着两个孩子流荡异乡，鳏寡安然，背面还患病、休闲。

尔后半生她却用刚劲缔造神话，从街头小贩作念到身家60亿。在生效打下华南冷冻食物市场的半壁山河的同期，她好好抚育母亲，又将两个女儿培养成才。

大女儿蓓蓓从加拿大学成归来，帮着姆妈料理商业，同期是好意思国Pillsbury食物公司香港地区总裁。二女儿蓬蓬也在加拿大留学，毕业后在资讯科技公司及市场服务公司担任服务司理。

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两个孩子不仅智商出众，还荒谬孝敬。在臧健和晚年生病入院时间，蓓蓓退掉悉数职责，尽心护理母亲，蓬蓬亦然一有空就守在病院。

法国体裁员人巴尔扎克曾说：“祸患关于天才是块叩门砖，对颖悟的东说念主是笔资产，对弱者是个随机之渊。” 

这句话最妥贴臧健和了，无论遭受怎样的障碍、打击，她永远不弯傲骨，最终凭一己之力丽都回身，逆天改命。

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东说念主生风雨几十年，我们无法决定出身，更无从想到翌日，但我们不错戮力作念到逆境中欠调和，低谷期不放胆，本旨时不比好意思。

因为：“我方躺在地上，谁念念扶你都良友。你只好先伸滥觞，别东说念主才容易把你拉起来。”

记者福建泉州市卫健委了解，9月25日，1名新冠肺炎患者莆田学院附属医院出院。这是福建本轮疫情以来，泉州市首例本土新冠肺炎患者治愈出院。出院后，患者将继续进行一段时间康复观察。（总台记者 魏明）

更因为：“一个女东说念主，在困难中的魄力和意志会影响孩子一辈子。行动母亲威尼斯人轮盘，千万要有少量儿精神。”

作家简介：如是，富书团队作家，躬身入局，体验人命的多样可能，一个东说念主‬要念念生效，你都需要一种智商来撑持你作念好‬我方，不被阻拦，不被蛊惑，这即是屏蔽力，富书第4本新书《屏蔽力》正在热销中，你的生活，需要屏蔽力，和500万东说念主一皆升级生活走漏，知乎、微博@富书，本文首发公众号：富兰克林念书俱乐部（ID：FranklinReadingClub），责编：雷利、香克斯，排版：斜阳叶，校对：Jenny、陈晨 本站仅提供存储服务，悉数本色均由用户发布，如发现存害或侵权本色，请点击举报。